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洋菓子店ROSE~麵包店也開幕了(3) ~ 食譜201-300
洋菓子店ROSE~麵包店也開幕了(4) ~ 食譜301-400
洋菓子店ROSE~麵包店也開幕了(5) ~ 食譜401-463
[內容來源]
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編號 |
名稱 |
烹調方式 |
材料 |
副產品 |
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101 |
紅薯羊羹 |
直接加工 |
紅薯+寒天+砂糖 |
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102 |
日本蒸果子 |
冷凍 |
小麥粉+紅豆+米 |
日本米粉 |
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103 |
金鍔 |
烤焗 |
小麥粉+紅豆+和三盆 |
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104 |
銅鑼燒 |
烤焗 |
小麥粉+紅豆 |
|
|
105 |
鮮忌廉銅鑼燒 |
烤焗 |
小麥粉+奶油+紅豆 |
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106 |
萩餅(紅豆) |
直接加工 |
紅豆+糯米 |
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107 |
草餅 |
直接加工 |
白玉粉+艾草 |
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108 |
餡衣餅 |
直接加工 |
白玉粉+紅豆+糯米 |
|
|
109 |
大福 |
直接加工 |
白玉粉+紅豆 |
|
|
110 |
豆大福 |
直接加工 |
白玉粉+紅豆+黃豆 |
豆漿 |
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111 |
鹽大福 |
直接加工 |
白玉粉+紅豆+鹽 |
|
|
112 |
草莓大福 |
冷凍 |
白玉粉+紅豆+草莓 |
|
|
113 |
忌廉大福 |
直接加工 |
白玉粉+奶油+紅豆 |
|
|
114 |
日式醬油丸子 |
烤焗 |
白玉粉+醬油+砂糖 |
|
|
115 |
月見糰子 |
直接加工 |
白玉粉+醬油+和三盆 |
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|
116 |
年糕紅豆湯 |
直接加工 |
紅豆+紅豆+白玉 |
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117 |
葛粉切條 |
冷凍 |
葛粉+黑蜜 |
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118 |
蕨餅 |
冷凍 |
蕨粉+黃豆粉+黑蜜 |
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|
119 |
豆沙水果涼粉 |
冷凍 |
紅豆+櫻桃+寒天 |
|
|
120 |
豆沙水果冰淇淋涼粉 |
冷凍 |
奶油+紅豆+寒天 |
|
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121 |
白玉紅豆湯 |
冷凍 |
紅豆+白玉 |
|
|
122 |
小丸子冰淇淋紅豆湯 |
冷凍 |
奶油+紅豆+白玉 |
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123 |
花林糖 |
油炸 |
小麥粉+黑蜜 |
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|
124 |
炸紅薯條 |
油炸 |
紅薯+黑芝麻+和三盆 |
|
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125 |
炸黑糖紅豆饅頭 |
油炸 |
小麥粉+紅豆+黑蜜 |
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126 |
醬油仙貝 |
烤焗 |
米+醬油 |
日本米粉 |
|
127 |
鹽味仙貝 |
烤焗 |
米+鹽味 |
日本米粉 |
|
128 |
蝦仙貝 |
烤焗 |
小麥粉+海苔+鮮蝦 |
|
|
129 |
炸年糕 |
油炸 |
糯米+鹽+醬油 |
|
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130 |
長崎蛋糕 |
烤焗 |
小麥粉+砂糖+蜂蜜 |
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131 |
八橋餅 |
烤焗 |
肉桂+米 |
日本米粉 |
|
132 |
生八橋餅 |
冷凍 |
肉桂+米+紅豆 |
日本米粉 |
|
133 |
紅豆寒天 |
冷凍 |
紅豆+黃豆+寒天 |
豆漿 |
|
134 |
杏仁豆腐 |
冷凍 |
奶油+牛奶+杏仁 |
|
|
135 |
梅乾 |
直接加工 |
梅子+砂糖 |
|
|
136 |
糖漬栗子 |
直接加工 |
栗子+砂糖 |
|
|
137 |
焗紫薯 |
烤焗 |
牛油+紅薯 |
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138 |
棉花糖 |
冷凍 |
砂糖+砂糖 |
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|
139 |
蘋果糖 |
冷凍 |
蘋果+蜂蜜 |
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|
140 |
巧克力香蕉 |
冷凍 |
香蕉+巧克力 |
|
|
141 |
豆沙麵包 |
烤焗 |
小麥粉+紅豆+黑芝麻 |
|
|
142 |
棉花軟糖 |
直接加工 |
魚膠粉+砂糖 |
|
|
143 |
草莓棉花軟糖 |
直接加工 |
魚膠粉+草莓+砂糖 |
|
|
144 |
巧克力棉花軟糖 |
直接加工 |
魚膠粉+砂糖+巧克力 |
|
|
145 |
橘子果凍 |
冷凍 |
魚膠粉+橘子 |
|
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146 |
草莓果凍 |
冷凍 |
魚膠粉+草莓 |
|
|
147 |
春梅果凍 |
冷凍 |
魚膠粉+梅 |
|
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148 |
咖啡果凍 |
冷凍 |
魚膠粉+咖啡豆 |
|
|
149 |
紅茶果凍 |
冷凍 |
魚膠粉+紅茶 |
|
|
150 |
奶凍 |
冷凍 |
魚膠粉+奶油 |
|
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151 |
鹽味爆米花 |
烤焗 |
玉米+鹽 |
|
|
152 |
巧克力爆米花 |
烤焗 |
玉米+巧克力 |
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|
153 |
焦糖爆米花 |
烤焗 |
玉米+焦糖 |
|
|
154 |
鹽味薯片 |
油炸 |
馬鈴薯+鹽 |
|
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155 |
清湯味薯片 |
油炸 |
馬鈴薯+法式清湯 |
|
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156 |
海苔味薯片 |
油炸 |
馬鈴薯+海苔 |
|
|
157 |
牛奶甜甜圈 |
油炸 |
小麥粉+發粉+牛奶 |
|
|
158 |
草莓甜甜圈 |
油炸 |
小麥粉+發粉+草莓 |
|
|
159 |
巧克力甜甜圈 |
油炸 |
小麥粉+發粉+巧克力 |
|
|
160 |
奶油起司甜甜圈 |
油炸 |
小麥粉+發粉+奶油起司 |
|
|
161 |
紅豆甜甜圈 |
油炸 |
小麥粉+發粉+紅豆 |
|
|
162 |
米香甜甜圈 |
烤焗 |
日本米粉+肉桂+發粉 |
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163 |
經典甜甜圈 |
烤焗 |
小麥粉+發粉+黃豆 |
豆漿 |
|
164 |
豆漿甜甜圈 |
烤焗 |
小麥粉+發粉+豆漿 |
|
|
165 |
蕎麥甜甜圈 |
油炸 |
蕎麥粉+發粉+肉桂 |
|
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166 |
西班牙油條 |
油炸 |
小麥粉+蜂蜜+肉桂 |
|
|
167 |
草莓西班牙油條 |
油炸 |
小麥粉+蜂蜜+草莓 |
|
|
168 |
可可西班牙油條 |
油炸 |
小麥粉+蜂蜜+可可 |
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|
169 |
草莓巧克力 |
冷凍 |
草莓+巧克力 |
|
|
170 |
杏仁巧克力 |
直接加工 |
杏仁+巧克力 |
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|
171 |
松露巧克力 |
冷凍 |
奶油+巧克力+白蘭地 |
生巧克力 |
|
172 |
香草冰淇淋 |
冷凍 |
奶油+香草 |
|
|
173 |
草莓冰淇淋 |
冷凍 |
奶油+草莓 |
|
|
174 |
巧克力冰淇淋 |
冷凍 |
奶油+巧克力+白蘭地 |
生巧克力 |
|
175 |
咖啡冰淇淋 |
冷凍 |
奶油+咖啡豆 |
|
|
176 |
豆漿冰淇淋 |
冷凍 |
奶油+豆漿 |
|
|
177 |
冰淇淋泡芙 |
冷凍 |
泡芙+香草 |
|
|
178 |
草莓刨冰 |
冷凍 |
草莓+水 |
|
|
179 |
蜜瓜刨冰 |
冷凍 |
蜜瓜+水 |
|
|
180 |
檸檬刨冰 |
冷凍 |
檸檬+水 |
|
|
181 |
抹茶刨冰 |
冷凍 |
抹茶+黑蜜+水 |
|
|
182 |
草莓牛奶刨冰 |
冷凍 |
牛奶+草莓+水 |
|
|
183 |
蜜瓜牛奶刨冰 |
冷凍 |
牛奶+蜜瓜+水 |
|
|
184 |
檸檬牛奶刨冰 |
冷凍 |
牛奶+檸檬+水 |
|
|
185 |
抹茶牛奶刨冰 |
冷凍 |
牛奶+抹茶+水 |
|
|
186 |
草莓芭菲 |
冷凍 |
玉米+香草+草莓 |
|
|
187 |
巧克力芭菲 |
冷凍 |
玉米+香草+巧克力 |
|
|
188 |
抹茶芭菲 |
冷凍 |
玉米+香草+抹茶 |
|
|
189 |
鮮橙汁 |
作成飲料 |
橘子 |
|
|
190 |
蘋果汁 |
作成飲料 |
蘋果 |
|
|
191 |
西柚汁 |
作成飲料 |
柚子 |
|
|
192 |
雜果果汁 |
作成飲料 |
蘋果+水蜜桃+葡萄 |
|
|
193 |
咖啡 |
作成飲料 |
咖啡豆 |
|
|
194 |
紅茶 |
作成飲料 |
紅茶 |
|
|
195 |
奶茶 |
作成飲料 |
牛奶+紅茶 |
|
|
196 |
檸檬茶 |
作成飲料 |
紅茶+檸檬 |
|
|
197 |
英國皇家奶茶 |
作成飲料 |
牛奶+牛奶+紅茶 |
|
|
198 |
印度奶茶 |
作成飲料 |
肉桂+牛奶+紅茶 |
|
|
199 |
抹茶拿鐵 |
作成飲料 |
牛奶+抹茶 |
|
|
200 |
豆漿拿鐵 |
作成飲料 |
豆漿+咖啡豆 |
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